Per a 8 creps:
- 250 g de farina
- 4 ous
- 1/2 litre de llet sencera
- 50 g de mantega
- 10 g de sucre (si les farem salades millor no)
- 1 pessic de sal
Posem tots els ingredients en un bowl i li fotem un cop de turmix. Deixem reposar 5 minuts i ja podem fer les creps.
Amb un cucheron agafem un poc i ho posem en una paella de crepes.